A Secretaria Municipal de Saúde (Semsa) realizou uma ação de fiscalização em um estabelecimento varejista na zona Centro-Oeste da cidade, resultando na apreensão e descarte de duas toneladas de queijo muçarela vencido.
No dia 20/3, os fiscais da Subsecretaria de Gestão de Vigilância Sanitária (Visa Manaus) foram ao local para uma reinspeção, a fim de verificar se uma adequação solicitada anteriormente havia sido cumprida, quando encontraram o produto expirado armazenado em uma câmara fria.
A diretora da Visa Manaus, Maria do Carmo Leão, explicou que a reinspeção é parte da rotina de fiscalizações e visa garantir que as normas sanitárias estejam sendo seguidas pelo estabelecimento.
O queijo vencido foi apreendido e inutilizado pelos fiscais da Gerência de Vigilância de Alimentos (Gevali) no próprio local, sendo posteriormente transportado para o Aterro de Resíduos Sólidos de Manaus para descarte.
Os responsáveis pelo comércio enfrentarão um Processo Administrativo Sanitário, que pode resultar em multa, além de outras sanções. Como o estabelecimento não apresentava outras infrações estruturais e o risco sanitário foi eliminado com o descarte do queijo vencido, não houve interdição do local.
Serviço
A população pode denunciar irregularidades sanitárias relacionadas a produtos e serviços através da Ouvidoria da Visa Manaus, pelo número (92) 98842-8481, ou pelo e-mail [email protected].
