Na zona Leste de Manaus, um supermercado foi interditado pela Vigilância Sanitária Municipal em decorrência de diversas infrações sanitárias descobertas por fiscais. Entre as irregularidades estavam alimentos vencidos, itens sem a refrigeração adequada e presença de insetos. Aproximadamente 10,2 toneladas de produtos considerados impróprios para o consumo foram confiscadas.
A interdição aconteceu na terça-feira (2), determinada pela Prefeitura de Manaus através da Subsecretaria de Gestão de Vigilância Sanitária (Visa Manaus), que faz parte da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa).
A operação foi iniciada após uma denúncia recebida pela Ouvidoria de Denúncias Sanitárias. Na segunda-feira (1º), durante uma fiscalização, equipes da Gerência de Vigilância de Alimentos (Gevali) descobriram várias irregularidades no local.
Fotos – Divulgação/Semsa
Armazenamento inadequado dos alimentos
Os fiscais relataram que um contêiner frigorífico do supermercado estava operando acima das temperaturas recomendadas para o armazenamento adequado dos alimentos. Além disso, o local apresentava infestações de moscas.
Na área refrigerada, cerca de 10 toneladas de alimentos como carnes, frangos, embutidos e margarina foram encontradas e apreendidas para descarte.
No decorrer da inspeção dentro do supermercado, a equipe também detectou produtos com datas de validade expiradas sendo vendidos, além de perecíveis sem a refrigeração necessária e itens descongelando nas ilhas refrigeradas.
Entre os alimentos irregulares estavam carnes, laticínios, vegetais e embutidos. Nessa fase da fiscalização, outros 200 quilos foram retirados do mercado.
Motivos para a interdição
Além das questões referentes ao armazenamento e à venda inadequada dos alimentos, outras não conformidades higiênico-sanitárias e operacionais foram observadas, levando à decisão de interditar o estabelecimento completamente.
Maria do Carmo Leão, diretora da Visa Manaus, enfatizou a importância das denúncias da população para auxiliar nas ações de fiscalização e proteger a saúde pública.
“A denúncia foi crucial para que nossa equipe atuasse rapidamente, garantindo a interdição do local e evitando que mais produtos impróprios chegassem aos consumidores”, ressaltou.
A diretora também destacou a relevância da colaboração dos cidadãos na identificação de possíveis problemas sanitários.
Punições aos responsáveis
O supermercado permanecerá fechado até que todas as correções solicitadas pelos órgãos reguladores sejam realizadas e comprovadas.
Os responsáveis pelo estabelecimento enfrentarão um Processo Administrativo Sanitário (PAS), que poderá resultar em multas que chegam até 400 Unidades Fiscais do Município (UFM). Atualmente, cada UFM vale R$ 152,78.
Os alimentos apreendidos ficarão armazenados em um depósito do próprio supermercado até que seja providenciado seu transporte para o Aterro de Resíduos Sólidos de Manaus, localizado no km 19 da rodovia AM-010. O descarte será feito sob supervisão da Vigilância Sanitária.
Método para realizar denúncias
A população tem à disposição a Ouvidoria de Denúncias Sanitárias da Visa Manaus para reportar irregularidades relacionadas a produtos e serviços. As denúncias podem ser feitas pelo telefone (92) 98842-8481 ou via e-mail [email protected].
